蝦皮皮可以冷凍保存。壹般凍蝦皮皮的營養價值和鮮蝦皮皮相差不大，但建議冷藏保存。妳可以拿壹個盒子，然後在裏面放壹條濕毛巾，然後放進去，再鋪壹層濕毛巾，然後放進冰箱。
皮皮蝦的冷凍方式:
1.將新鮮的皮皮蝦存放在冷凍室，關閉冰箱，冷凍1小時。
2.把皮皮蝦冷凍，然後按照壹次能吃的量包裝皮皮蝦，壹次可以吃壹包。
3.如果死了的皮皮蝦已經處理過，可以直接用袋子裝起來，放在冰箱的冰櫃裏保存，壹次壹包。
4.如果煮到成熟，建議從湯中取出，瀝幹水分，放入小袋中，然後將湯汁放入另壹個保鮮袋中，壹起冷凍。
皮皮蝦凍的是生的還是熟的？
1，儲存時間短:冷凍。
如果冷凍時間短，只要保存1-2天，就可以直接冷凍生皮皮蝦，這樣皮皮蝦吃起來還是新鮮的。
2.儲存時間長:煮熟和冷凍
但如果想讓皮皮蝦保存5-15天，不建議生吃，因為生吃皮皮蝦在長期冷凍過程中會收縮，解凍後蝦殼會變空，蝦肉會變少。
這時候就需要煮熟冷凍了。將蝦放入水中煮沸，加入少量鹽，然後將蝦與湯壹起放入飯盒中冷凍。吃的時候解凍煮熟，這樣蝦肉就不會縮水了。