生產步驟:
1,洗手,在雞尾酒杯裏冰鎮玻璃杯。
2.調酒器分三部分放在手術臺上。
3.取適量冰塊(3 ~ 5個)放入調酒器中。
4.將65438+8/00杜松子酒倒入壹個混合杯。
5.將1/2盎司杯中的檸檬汁倒入搖壺中。
6、適量紅石榴糖漿入調酒。
7.倒入蛋白。
8.蓋上冰濾網、蓋子和小蓋,用手或雙手均勻搖動,直至外面結霜。
9.倒出雞尾酒右杯中的冰塊,濾入雞尾酒。
10,粉紅女郎完了。
擴展數據:
如何調制雞尾酒:
1.攪拌。將所需的酒和輔料倒入加冰的調酒杯中,用調酒勺按壹定方向慢慢攪拌。此時另壹只手要緊緊握住攪拌杯。當手感覺涼了,就說明已經到了涼的程度,可以通過濾酒器倒入需要的杯中。
2.搖動使用“搖動”技術調酒有兩個目的。壹種是降低酒精含量高的酒的口感,以便於進入;二是使難以混合的材料迅速融合在壹起。所以在使用搖床的時候,要先把冰塊和材料放入壺身,再加上濾網和蓋子。濾網壹定要放直,否則晃動時鍋體的材料會滲出來。
3.攪拌機用攪拌機調酒很容易。只需將所需材料按順序放入攪拌機,密封上蓋,啟動電源開關即可。但是,當準備好的雞尾酒倒入玻璃杯時,註意不要用它倒冰塊。如有必要,可以先用濾冰器把冰塊過濾掉。
人民網-色香味藝術-雞尾酒
百度百科-粉紅女郎(雞尾酒名)