燉排骨可以放枸杞。
白蘿蔔枸杞排骨湯的做法：
用料:
主料：白蘿蔔500g、豬大排300g
調料:食鹽適量、胡椒粉適量、白蘿蔔、枸杞適量
1、排骨清洗幹凈，與部分姜片壹起冷水入鍋煮到沸騰。
2、撈出排骨備用。
3、排骨加入足夠量的清水，加剩下的姜片和壹小把枸杞，大火燒開轉小火慢燉
4、燉排骨的時候將白蘿蔔洗凈，切扇形片。
5、排骨燉20分鐘。
6、加入白蘿蔔，大火燒開轉小火慢燉。
7、燉到排骨酥爛，加鹽和白胡椒粉調味。
8、壹鍋鮮美滋補的排骨湯就燒好了。
擴展資料菜品特色：
1、白蘿蔔枸杞排骨湯是由白蘿蔔、排骨等作為主要食材，鹽、姜片、胡椒粉等作為主要調料所做成的壹道菜品。該道菜品是通過文火煲煮的做法制作而成的。
2、白蘿蔔枸杞排骨湯，有很好的降暑消渴的作用。其實蘿蔔也是很好的入湯食材，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。
參考資料：