尿酸高的禁忌食物有哪些？

1，高尿酸患者不能吃的食物主要是嚴格限制高嘌呤飲食。高嘌呤飲食通常有以下幾個方面:第壹類是動物內臟，最常見的是豬、牛、羊的心、肝、腎；第二類是海中產品，即海中的壹些海鮮；第三種菌類，像我們平時多吃的蘑菇，不能吃；第四類是葡萄酒，尤其是啤酒，屬於高嘌呤食物。當然白酒也不能喝，白酒的嘌呤含量比較高。另外還有壹些嘌呤類食物，所以這類食物的種類很多。如果是痛風患者，要嚴格限制中高嘌呤食物。

2.尿酸是嘌呤代謝的最終產物。體內尿酸升高容易引起痛風發作，會損傷關節，導致腎臟受損，要引起重視。尿酸高時應避免嘌呤含量高的食物，包括海鮮(沙丁魚、蝦、海蟹、帶魚等。)、動物內臟(雞鴨鵝的肝、心、大腸等。)、啤酒和濃湯(紅燒肉和紅燒豬蹄的濃湯)

3.尿酸偏高與長期高嘌呤飲食密切相關，需要通過規律的飲食習慣來調節。盡量少吃肉、動物內臟、海鮮和啤酒，需要多喝水，加強體育鍛煉。飲食原則應該是素食，低嘌呤，比如碳水化合物，蔬菜水果，低脂肉類等等。如果檢查發現尿酸明顯偏高，甚至已經出現痛風，就要結合藥物控制，如堿化尿液、抑制尿酸生成等，以免引起嘌呤代謝異常，導致腎臟疾病。