甜橙不是被稱為皇帝柑。
皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點是廣東肇慶地區的優稀農家柑橘品種,被中國果品流通協會授予“中華名果”、“GG中國柑土”等榮譽稱號,有重要的經濟價值。
純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。
簡介:
1、品種不壹樣
皇帝柑是橙子和柑橘的雜交品種,又被稱為貢柑,屬於熱帶以及亞熱帶水果;而橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,又被稱為黃果、柑子、金環、柳丁等。?
2、個頭大小不壹樣?
由於皇帝柑是壹種雜交型水果,所以皇帝柑的個頭是比較小的,其果實扁圓或球形,大小中等,單果重130-140克,果皮光滑,未充分成熟前色澤橙黃,充分成熟後桔黃;而橙子是個頭比較大,大的壹個差不多已經左右。
3、口感不壹樣
皇帝柑果皮壹般是橙黃至橙紅,果實扁圓或球形,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸;而橙子果圓球形,扁圓形或橢圓形,味甜或稍偏酸,果肉細嫩多汁,具特殊香味,和橙子相比,皇帝柑的甜度會高壹些。