豇豆品種
常見的品種有:
1，黑豇豆:黑豇豆是豇豆的壹種，比較少見。因為是小面積種植，所以更加珍貴。正所謂“物以稀為貴”。
2.白豇豆:白豇豆是壹種營養價值很高的豆類食品，可以做成粥或者壹些雜糧。
3、紅豇豆:紅豇豆是壹種比較常見的豇豆，顏色為紅色，還具有健脾祛濕、利水消腫、增強體質等功效。
豇豆成熟季節
成熟月:豇豆通常在夏末至秋季成熟。如果種在溫室裏，會比較早。露天種植的豇豆，每年7-8月上市。
掛牌價:豇豆的市場價在每斤4-6元左右，根據品種不同價格不同。地區之間的差異也會導致豇豆價格的不同。
豇豆成熟後是什麽樣子的？
豇豆黃白色，略帶青紫色，莢果下垂，直立或斜生，綠色線形，長7.5-90厘米，種子多，長橢圓形。
豇豆禁忌人群
氣滯便秘的患者不適合吃豇豆。
什麽時候吃豇豆最好？
豇豆最好在六月或九月食用，這時候豇豆是上市的最好時機。
豇豆壹天吃多少合適？
每頓可以吃60克豇豆，每頓可以吃30克米豇豆。豇豆壹天可以吃三次。