1.喝桂花茶是有益的:含有豐富的維生素C，能促進身體新陳代謝，排毒養顏，調理便秘和臉上的斑點，暖胃，促進營養吸收，增強免疫力。
2.大量服用有副作用:大量服用或與熱食物同時食用，可能導致上火或口腔不適，如異味、牙齦腫脹、疼痛等。
桂花泡水的好處:
1.能美容養顏:桂花含有豐富的肉桂醛、植物類黃酮等物質，具有很好的美容養顏效果，能抗氧化，延緩衰老，有助於改善皮膚彈性和光澤。
2.舒緩情緒:桂花還具有壹定的鎮靜作用，可以緩解緊張情緒，安神，幫助人們減輕疲勞，放松身心。
3.有助於調節血糖:桂花也有壹定的降血糖作用，有助於調節血糖水平。對於糖尿病人來說，喝桂花水可以起到壹定的輔助治療作用。
桂花泡水的缺點:
1.桂花泡水容易引起腸胃不適:桂花泡水時，如果水溫不夠高或浸泡時間過長，容易破壞桂花的營養成分，還會導致桂花中的壹些毒素分解，容易引起腹脹腹痛等腸胃不適。
2.過量飲用可能導致中毒:如果過量飲用桂花水，尤其是長期飲用，可能導致桂花中毒，人體會出現頭痛、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。
綜上所述，桂花泡水的好處是顯而易見的，但是在喝桂花水之前，壹定要註意浸泡的方法和飲用量的控制，這樣才能更好的發揮桂花的作用。