大白菜的原產地在我國的溫帶，它更喜歡涼爽幹燥的氣候。生長的時候要有充足的陽光，這樣才能長得好。平時要合理澆水施肥，畝產在5000-10000斤之間，比較高。
大白菜的種植時間
大白菜壹般分為春白菜、夏白菜、秋白菜，所以它的種植時間壹般是不壹樣的，除了冬天都可以種植，只要當時的氣候環境適宜，種植後要及時澆水施肥。
大白菜種植方法
大白菜南北方都可以種植，對土壤的要求不是很高，大部分生長環境都能適應。但最好種植在疏松肥沃、富含有機質的土壤中，有利於其生長。種植前要整地，施基肥。
1.種植大白菜前，要先整地，施足基肥，然後才能播種，再覆土，最後澆水。
2.大白菜產量比較大，所以對肥料的需求量比較大。施足基肥後，生長期要適當追肥。
3.大白菜要想長得快，需要用合適的土壤，最好是排水良好的疏松肥沃的土壤，平時也要知光。
大白菜栽培註意事項
種大白菜的時候要註意。平時壹定要合理澆水，尤其是核心塞滿球的時候。如果水分管理不到位，會導致其品質下降，也會影響產量。養護期間要有充足的陽光，陽光不足也會影響生長發育。