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韓國三陽土耳其面

材料

三陽土耳其面1包

芝士(我喜歡切達,妳愛吃什麽就吃什麽)1-2片。

少量牛奶

雞蛋1

迷妳香腸個人喜好

個人偏愛圓柱形年糕還是辣炒年糕

水不會穿過面包。

步驟1

煮面條。燒開適量的水(可以完全避開面包),加入面包。同時加入年糕和香腸。我的年糕很容易做。如果比較稠,不好煮,可以先放進去,再放面。把面條煮到半熟就行了。

第二步

取出面條,瀝幹水分。往鍋裏加牛奶,大概還沒到壹半。將牛奶煮沸,加入煮至八分熟的面條,轉中火。

第三步

放入壹整袋辣醬。如果真的怕辣,就少放點。

第四步

打入壹個雞蛋,快速攪拌成蛋花,拌入面中。

第五步

關火。加入1-2片奶酪,繼續攪拌,直到差不多融化。我們馬上出鍋吧,不然奶酪會變粘,容易粘鍋。

第六步

好吃又不會讓妳哭。妳的三發火雞面做好了!簡而言之,不辣的制作原則就是加東西,各種配料!雞蛋打成蛋花是為了減少面條的辣味,奶酪也是壹樣。牛奶加的越多越不辣,甚至可以加多壹點做成醬面。香腸和年糕之所以放進去,只是因為我個人覺得很配韓國辣醬的味道。還可以添加自己喜歡的食物,自由發揮!