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番茄牛肉湯的制作方法及配方

材料

4個西紅柿

4根胡蘿蔔

洋蔥1大

牛肉1斤

半瓶番茄醬-1瓶

適量的油

3升水

番茄牛肉湯的做法

牛肉用水洗凈,切成大塊,西紅柿切成小塊,胡蘿蔔用滾刀切,洋蔥切成西紅柿牛肉湯。步驟1。

鍋中熱油,放入牛肉翻炒,蒸幹,取出備用番茄牛肉湯。第二步。

菜丁放入鍋中,翻炒,加入番茄醬翻炒均勻,即可做出香濃的番茄牛肉湯。第三步。

加入牛肉和水,將所有材料放入高壓鍋中20分鐘。或者煮沸後小火燉2小時。如果妳說牛肉咬不動,妳可以自己延長燉的時間。只要不買特別爛的肉,就不能咬!番茄牛肉湯

我覺得面條配擔擔面更好吃。另壹個鍋裏的面加水(順便加點蔬菜更好)。碗中加入現磨的黑胡椒,少許醬油,蔥花,放入煮好的面條,加入煮好的湯,舀起湯,壹起吃番茄牛肉湯。第五步。

技巧

1,其實對重量沒有嚴格要求。00喜歡燉胡蘿蔔,所以會特別多加點。如果家人不喜歡,可以少加,只是為了提升口感。按照家裏人的口味,這些東西其實不管怎麽做都很好吃。

2.牛肉也可以做牛腩。我比較喜歡放壹瓶酸味比較濃的番茄醬,但是不喜歡放的少。如果妳喜歡壹些麻辣的味道,在第三步,加點郫縣豆瓣醬壹起炒,也很好吃。如果家裏人少,那就減半,這鍋湯也能吃10碗左右。