其實在日照當地，活著的海鮮都是用最原始最簡單的做法——清蒸來體現出來的。當然清蒸的前提是海鮮必須的鮮活的，不能有壹點兒不新鮮，這樣就不好吃了。而日照的巧克力漁家的特色就是活海鮮，是當地很有實力的網紅店，生意很火爆，他家有壹個超級大的海鮮缸專門放當中捕撈回來的海鮮，點菜也是在這邊點的，點好之後直接宰殺，然後立馬加工，上桌的時候海鮮都是非常新鮮的，口感很好吃呢。比起其他地方吃海鮮來說，巧克力這邊實在太便宜了，還很好吃。
除了巧克力漁家吃海鮮吃得最多的非前王院海鮮食府莫屬了，這家的海鮮口味有點不太壹樣，是以前沒有吃過的，但是又很好吃，問了老板才知道原來他們這家店是魯菜中膠東海鮮做得比較出名的，這可不是老板自封的，是本地人所認可的，做過攻略都知道，這家的海鮮也是巨便宜的，分量超大，所以點的時候悠著點，根據自己的食量來點就可以了，免得吃不完浪費了呢。