蛇果和花牛果的區分有，原產地不同、外形不同、口感不同 。
1、原產地不同：蛇果原產於美國加尼福尼亞州，花牛原產於我國甘肅天水。
2、外形不同：蛇果顏色鮮亮，頂部寬、底部窄，棱角分明，而花牛顏色暗淡，棱角不明顯。
3、口感不同：蛇果果肉緊實，花牛綿軟細膩。
蛇果和花牛果的形態特征
蛇果和花牛蘋果的顏色是不太壹樣的，它們最根本的區別就在這裏，進口的蛇果顏色會更加鮮紅，而花牛果的顏色偏暗。花牛蘋果的表面就像有壹層霧壹樣，並不是特別光亮的。所以從顏色上面就可以快速區分。
蛇果原產於美國的加利福尼亞州，後傳到中國，種植於山東、山西陜西等地。花牛蘋果原產於甘肅省天水市，是中國本土的蘋果，世界有名的蘋果品牌，與美國蛇果，日本紅富士同為世界三大蘋果品牌。
美國西部華盛頓州維納奇，是種植蛇果的不二地區，那裏有充足的陽光，充沛的雨水，這樣的條件，才能生長出蛇果這樣優質的蘋果。花牛蘋果生長在甘肅天水的山地地區，那裏泥土深厚，陽光和煦，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨水也非常適中，適合高品質蘋果的生長。