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健脾養胃的營養糊

1、準備好材料:山藥100克、糯米50克、薏米25克、紅棗6顆、冰糖10顆

2、糯米浸泡10分鐘之後,清洗幹凈備用

3、薏米提前浸泡1小時,沖洗幹凈

4、山藥先連皮清洗幹凈,再用去皮器去皮,用刀切成小塊

5、將浸泡好的薏米和糯米,切好的山藥塊和清洗幹凈的紅棗放入電飯鍋裏

6、加入適量的純凈水,根據個人喜好粥品的稀稠度添加

7、蓋上鍋蓋,選擇“煮粥”功能,進行熬粥90分鐘

8、經過90分鐘的熬制,山藥紅棗薏米粥變得非常粘稠了,加入冰糖,攪拌均勻,待冰糖溶化,即可盛出食用

擴展資料:

營養功效

山藥含有脂肪較少,幾乎為零,而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沈積,防止動脈硬化過早發生。薏米具有利水除濕、健脾止瀉、排毒等功效,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合胃虛者食用。

薏米具有利水滲濕、抗癌、解熱、鎮靜、鎮痛、抑制骨骼收縮、健脾止瀉、除痹、排膿等功效,還可美容健膚,治扁平疣等病癥。薏米煮粥食用,經常食用有益於解除風濕、手足麻木等癥,並有利於皮膚健美。

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百度百科-山藥薏米粥