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速凍冷藏設備制造商

速凍冷藏設備制造商有商用廚房設備工程專家公司。

設備控制系統配有自動開關。當煙罩內有氣壓時,凈化設備會自動開啟,沒有氣壓時,凈化設備會自動關閉。節能省電。控制系統配有液晶顯示系統,可顯示排煙油墨中各燈的工作狀態,便於維護和維修。設備的工作時間可以用小時來記錄。

凈化設備工作12000小時,凈化設備的核心件uvc燈管可以更換。當操作人員違反操作規程,設備未斷電時,強行打開排煙配油網,設備可自行斷電。

控制系統配有手動開關、故障報警燈和短路保護裝置。控制系統預留PC標準接口。設備的開關可在中央控制室控制,設備故障報警可在中央控制室獲知。

速凍冷庫

主要用於食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。據悉,速凍冷庫的溫度壹般為零下65438±05℃至零下35℃。速凍冷藏能有效抑制呼吸作用,減少有機物的消耗,保持果蔬的優良風味和香氣。其次,速凍冷藏可以抑制水分蒸發,保持果蔬的新鮮度。

再次,速凍冷藏可以抑制病原菌的滋生,控制壹些生理病害的發生,降低果實腐爛率。最後,不得不提的是,速凍冷藏可以抑制某些後熟酶的活性,抑制乙烯的產生,延緩後熟衰老的進程,長時間保持果實硬度,保質期長。