減肥
滋養腎氣
化痰
防癌
保濕美容
高血糖癥
降低膽固醇
鴨骨的營養成分比植物和生食更容易吸收，所以大家都可以吃，尤其是小孩和中老年人。營養均衡:具有均衡飲食的作用。"
材料
佐料
冬瓜500克
鴨架300克
20克洋蔥
香菜20克
佐料
鹽
1勺子
味精
0.2勺
米醋
兩勺
冬瓜鴨湯的做法
1.
我買了壹只烤鴨，肉被吃掉了。我準備用鴨架湯滋補壹下。
2.
準備冬瓜、香菜、洋蔥備用。
3.
冬瓜去皮切塊，洗凈瀝幹。
4.
蔥花和香菜切末備用。
5.
將鴨架放入鍋中，倒些水，開始燉。
6.
鴨架湯煮得又白又香。
7.
將鴨架湯煮至發白。加入冬瓜繼續煮。
8.
將冬瓜煮至透明水晶狀，加鹽、味精調味，即可出鍋享用。
9.
將冬瓜鴨架湯放入碗中，撒上蔥花和香菜，用米醋調味。
10.
喝杯啤酒，吃點草莓提神。
11.
壹個人的晚餐也要精心制作。
12.
鴨架湯適合上班族，經濟實惠，非常方便快捷。
13.
生活來源於簡單的快樂。
冬瓜鴨架湯成品圖
烹飪訣竅
鴨骨的營養成分比植物和生食更容易吸收，所以大家都可以吃，尤其是小孩和中老年人。營養均衡:具有均衡飲食的作用。