壹、制作方法首先大家把買來的雞腿放在鍋裏焯水,加入蔥、姜、料酒去腥。鍋裏熱油,放入蔥、姜末、蒜末,炒香,再放入壹勺花椒,然後將雞腿放入鍋中,裹上醬汁,翻炒5分鐘。雞腿煮好後,把煮好的米飯放進去攪拌均勻就可以了,但有時候會在米飯裏加壹點蔥花或者番茄醬,會讓味道更加獨特。
第二,問問家人。如果妳是學生黨,實在不知道怎麽做,也可以問問家裏的父母或者爺爺奶奶。我相信他們非常擅長烹飪。讓他們先做示範,然後自己看袖手旁觀,下次不在家的時候自己試試。這樣妳會發現自己的廚藝提高了很多,雞腿飯自己嘗嘗會更好吃。
第三,和好朋友分享。掌握了雞腿和米飯的制作技巧後,也可以積極的和好朋友分享。讓他們下班後給自己做壹頓好吃的,也是對練嘴的獎勵。或者妳可以直接把他們叫回家,親手給他們做壹頓好吃的雞腿飯,邊吃邊聊當天的趣事也是很開心的。