準備材料:中筋面粉-水-油皮100g，糖粉-水-油皮15g，黃油-水-油皮30g，水-油皮45g，低筋面粉-油酥70g，黃油-油酥40g，水餡85g，黃油餡25g，細糖餡50g，等等。
生產步驟:
1，先做餡:在不粘鍋裏放入水、糖、鹽、黃油，大火燒開。
2.糖和黃油全部融化後，轉小火，倒入糯米粉、椰子和白芝麻。
3.快速攪拌至無幹粉，放涼備用。
4.制作水油皮:將所需材料壹起放入小鍋中，揉至面團表面光滑。
5.用保鮮膜把面團包起來備用。
6.制作糕點:將低筋面粉和黃油混合均勻，揉成球狀。
7.擠壓壹個水油面團，把油酥面團放在中間。
8.包好，捏緊。
9.拿壹個面團，把它搟成橢圓形。
10，從上到下向上卷
11.如上所述依次將所有面團搟開待用，將冷卻後的餡料分成10份並搓圓待用。
12.取壹個面團，搟成中間厚邊薄的面片。
13，放入餡
14，依次包好，放入烤盤裏壓平。
15，然後在表面刷壹層蛋黃液，用刀切開蛋糕坯表面。
16，撒上芝麻，把烤盤送到預熱好的190度的烤箱中層，烤20分鐘左右。
17，烤壹下就好。