2.烤魷魚。材料:500克魷魚，醬油，孜然粉和色拉油。步驟:將魷魚洗凈瀝幹水分，切成自己喜歡的形狀，放入大碗中；加入兩勺醬料，撒少許孜然粉，拌勻，再加入壹勺色拉油拌勻備用；烤盤墊錫紙，將蘸醬的魷魚放在錫紙上；烤箱220度預熱5分鐘，中層魷魚220度烤10分鐘。
3.火魷魚。材料:柿子椒三個，鮮魷魚兩條，蔥姜切絲，料酒，鹽。步驟:柿子椒洗凈切絲，魷魚洗凈，從肚子中間切開，去掉內臟和膜，只要魷魚身，不要魷魚頭(如果妳願意的話)；以魷魚內側朝上，尾部朝向自身，背部的線條為界，切割刀左側和切割刀右側切成若幹小條，切下十條左右小條時，可將壹條魷魚切成三四條這樣的“小魷魚”，其余的全部被切割刀切開；鍋裏放適量油，放入蔥姜絲，炒香，然後放入魷魚，炒至滾，再放入柿子椒，多放料酒，炒壹會兒(如果喜歡柿子椒口感酥脆，先放料酒，再放柿子椒)；加鹽，出鍋。