無糖的巧克力品牌有很多,從國產到進口都有,首先推薦的便是國內的老布特無糖巧克力,這個牌子成立於1996年,以研發和生產木糖醇健康食品為主業,致力於讓糖尿病患者都能享受香甜可口的巧克力美食。然後推薦的是,意大利百年巧克力品牌venchi無糖巧克力系列,主要使用的是麥芽糖醇,不算最好的甜味劑,但是也比常規的阿斯巴甜安賽蜜好,而且味道絕佳,比很多無糖巧克力都好吃。
另外,巧克力是有減肥的功效的,巧克力的主要成分的可可脂,能加速人體新陳代謝的速度,防止脂肪在體內的堆積,增加飽腹感,降低食欲,有壹定的減肥功效。特別是黑巧克力效果更好,但是巧克力熱量較高,不適合多吃。
總之,有的無糖巧克力實則並非真的完全不含糖分,主要還是要學會看成分表,適當吃點黑巧克力確實有減肥的效果,但建議不要以吃巧克力為減肥主要方式,效果很有可能適得其反,因為巧克力的熱量和脂肪含量都很高,吃太多容易引起脂肪在體內堆積導致增加體重,建議每天巧克力攝入量不超過50克。