蘋果不限(幹的或皺縮的不要扔掉~)糖8湯匙冰糖1大塊(市面上賣的散裝冰糖不是單晶冰糖。)瓊脂5g(喜歡Q的可以多加，我都是手拿過來的。-)不銹鋼鍋壹般他家裏買電磁爐的時候都會給壹個火鍋，就用內鍋。
蘋果果凍。蘋果果凍怎麽做好吃？
先把瓊脂洗幹凈，泡在水裏備用。
2.去皮、去核和去蒂的蘋果。
第三，切成小塊。(通常切蘋果的時候，會把蘋果切成壹塊壹塊的。切成塊後給三次就行了。)
4.將蘋果塊和糖壹起放入鍋中，加水。我希望有兩倍於蘋果的水。)
5.把火燒開。看到蘋果變色後，加入瓊脂，攪拌至瓊脂完全融化。
6.瓊脂融化後關火，不要放涼，趁熱倒入模具。
七、放冰箱，1小時左右就可以吃了~！它看起來像壹個水晶蛋糕。
家庭烹飪小貼士:
千萬不要讓它冷卻，因為瓊脂真的很容易凝固。我壹般用耐熱抗凍的內部保鮮盒。家裏沒有黴菌的家長可以采用我的方法~如果喜歡吃甜的東西，可以多放點糖，但是壹定要和蘋果放在壹起，不然蘋果嘗不出糖的味道，口感很不好。喜歡蜂蜜的各位朋友也可以加蜂蜜，但是最後再加，因為先加蜂蜜會變得無味。這種方法也可以做很多果肉果凍，具體實施要看家長自己的發明啦~！(對了，如果不加瓊脂，就變成蘋果罐頭了。這是炎熱的夏天。做壹個罐頭，放冰箱裏。拿出來的時候壹定是清爽的。