1，玉米蘿蔔骨頭湯。食材:玉米芯、排骨、胡蘿蔔、生姜、紅棗。做法:1，排骨煨去血水。2.用清水裝滿罐子。水燒開後，放入生姜、玉米芯、排骨，大火燒開，改中火40分鐘。
2、豆苗香菇湯。配料:豆芽、口蘑、金針菇。做法:1。將姜片放入水中煮沸，水加熱後加入口蘑，蓋上蓋子。2.水燒開後，放入金針菇，略煮，放入豆芽。3.再次打開水後，加入適量色拉油、雞精、味精，調好味後關火。
3、冬瓜丸子湯。材料:冬瓜、五花肉、蔥、生粉、鹽、味精。做法:1。在剁碎的五花肉中加入鹽和生粉，揉成肉丸。2.將肉丸放入鍋中，加入適量清水，小火煨制。3.20分鐘後放入冬瓜，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花即可食用。
4.排骨海帶湯。配料:排骨、海帶結、姜片、精鹽、黃酒。做法:1，排骨洗凈焯水去血，放入開水鍋中，放姜片，滴米酒，中火煮20分鐘。2.放入洗凈的海帶結，繼續用中火煮約15分鐘。加入鹽、味精等。來調味，並倒入香油。
5、香菇雞湯。配料:雞肉、香菇、黃酒、姜、鹽。做法:1，雞肉冷水下鍋，燒開，再淋壹次。2、取少量雞皮炸油，加姜炒香。3.將雞塊翻炒，倒入黃酒去腥。4、註意加溫水或熱水，否則煮不出雞肉的鮮味。壹次加足水，大火轉小火1小時。5.1小時後，去掉湯面的油，再放入香菇燉1小時。15分鐘前加鹽調味。