壹、川菜很多人都很喜歡吃辣椒，所以我們可以去四川嘗嘗正宗的川菜，這樣可以品嘗到更多的美食。然後經過搜索信息，邊肖發現辣雞翅薯片是川菜。這道菜的制作方法很簡單，大家可以嘗試壹下。做壹道非常好吃的菜，不需要太長時間。我們可以先把所有的食材處理好，而且壹定要把雞翅洗幹凈，然後切成花刀，加工後放在容器裏。
二、辣雞翅薯片的做法辣雞翅薯片的做法很簡單。每個人都必須清洗所有的原料。我們可以多準備壹些調料，妳可以選擇辣的辣椒，這樣我們就可以品嘗到正宗的川菜了。腌制雞翅時，需要加入料酒、蔥、姜、蒜。在腌制的過程中，我們可以把土豆洗幹凈，切成丁。
三、註意事項雞翅腌制好後，我們可以放入鍋中焯壹下。鍋裏加壹點油，不要加太多，不然會讓這道菜很油膩。當雞翅的表面變成金黃色時，我們就可以把它們撈出來了。鍋中加入少許油，放入少許花椒、姜、蒜、胡椒粉，翻炒至香，再加入壹些調料。我們炒壹會兒後，可以加壹些切好的土豆。炒好之後，再加點雞翅。