清熱利濕功效。用於細菌性痢疾、腸炎、乳腺炎、痔瘡腫痛。
野生莧菜的食療作用
1,促進血液凝固:野生莧菜含有豐富的鐵和鈣,能促進血液凝固功能,提高造血功能,增加人體血紅蛋白量。
2、補鈣:野莧菜中含有非常豐富的鈣,對孩子的生長發育非常有好處,而且野莧菜中的鈣非常容易被人體吸收,促進牙齒和骨骼的生長發育。老年人還可以吃野莧菜,增強骨骼健康,預防骨質疏松。
3、減肥:經常食用野莧菜可以促進體內毒素的排出,防止便秘,起到減肥的作用。
4、補鐵:經常食用野生莧菜還可以防止人體缺血,特別是對於貧血的人,補鐵的效果非常明顯,這是因為野生莧菜中所含的鐵更容易被人體吸收。
擴展數據:
野生莧菜禁忌
野生莧菜根雖然有很多好處,但也是壹些食物的禁忌。首先,它的烹飪時間不能太長。消化不良、飽腹、脾胃虛弱的人應少吃或不吃。如果壹次吃太多,可能會引起皮炎。
野生莧菜為莧科齒葉莧和反枝莧的全草或根。齒莧分布在全國各地;反枝莧分布於我國東北、華北、西北、山東、臺灣省、河南、安徽等地。具有清熱解毒、利尿的功效。用於痢疾、腹瀉、疔瘡、毒蛇咬傷、蜂螫傷、小便不利、水腫。
百度百科-野生莧菜
三農。野生莧菜