材料
花生300克花生油。
壹點鹽和白葡萄酒
家族秘方，炸花生！的實踐
招數壹:花生要先用清水洗，也就是清水洗，不要浸泡，然後晾幹。水發後的花生不容易炸黑表面。油炸花生！步驟1的做法
招數二:冷鍋裏放適量花生油，不要多，和平時炒菜壹樣量就行。用花生油炒花生不吃油，祖傳秘方，炒花生！練習的第2步
招數三:冷鍋冷油冷花生，花生入鍋，傳祖傳秘方，炒花生！練習的第3步
小竅門四:開小火慢慢煎，不斷翻面。聽到爆裂聲就差不多了。可以嘗嘗。不生吃的話可以關火。不要等到脆了就關火，因為油的余溫會讓花生糊。家族秘方，炒花生！練習的第4步
小技巧五:將筷子蘸上幾滴白酒，趁熱撒上，這樣花生香且不易受潮，香脆的時間會更久。祖傳秘方就是炒花生！練習的第5步
稍涼後撒適量鹽。鹽涼了就不容易化了。為了漂亮，按照自己的喜好來吧。家族秘方，炸花生！練習的第6步
鍋出來了。家族秘方，炸花生！練習的第7步
技巧
稍涼後撒適量鹽。鹽涼了就不容易化了。為了美，按照自己的喜好來吧。