1.適用於電磁爐的鍋容器:鐵(搪瓷、鑄鍋、不銹鋼)鍋、不銹鋼鍋、復合底鍋壹定是電磁爐專用的。購買復合底鍋時，外包裝會註明標準是否適用於電磁爐。
2.電磁爐不適合鍋類容器:陶瓷、玻璃、鋁、銅等材質的鍋。
3.電磁爐底部直徑至少8厘米。當竈具最小直徑小於8厘米時，電磁爐無法工作。根據煎、烤、炸等功能利用的不同，1CM為最佳烹飪平底為最佳。操作平底10~26CM的鍋比較合適，因為加熱線圈的磁場擴散直徑在22~26CM範圍內，所以這個磁場範圍的鍋比較合適。
電磁爐使用註意事項:
1.不要用金屬物體加熱食物，因為電磁爐會與金屬物體發生反應，產生火花、火災等事故。
2.如果長時間不用，需要先用清水清洗幹凈，然後晾幹以備檢查。另外，檢查電源線是否老化或損壞，如果有，及時更換。
3.使用時，將電磁爐放在平坦牢固的桌面上，以免變形損壞。另外，還要防止桌子震動，導致電磁爐掉落，有危險。
4.不要加熱重量超過10 kg的食物，控制鍋。鍋底不能太大也不能太小，否則會導致受熱不均勻。
5.如果需要加熱包裝好的食物，加熱前壹定要打開蓋子，否則食物加熱膨脹後很容易爆炸。