2、洋蔥和海帶不能壹起吃，海帶含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶壹起吃容易形成結石。
3.洋蔥和魚不能壹起吃，因為魚富含蛋白質。如果洋蔥和魚壹起吃，洋蔥中的草酸會分解破壞魚中豐富的蛋白質，使其沈澱，不易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦不能壹起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。
首先，洋蔥炒雞蛋
材料:雞蛋200克，蔥300克，蔥10克，姜10克，蒜10克。
工作方法
1.洋蔥洗凈，去皮切絲，雞蛋撒些鹽。鍋裏燒熱油，倒入蛋液攪打雞蛋，然後打成蛋花收起來備用。
2.往雞蛋裏加些鹽，然後把它們打散。鍋裏燒熱油，倒入蛋液攪打雞蛋，然後打成蛋花收起來備用。
3.鍋中倒入底油，油熱時放入少許姜片，用辣椒絲炒香(我加了辣椒是為了調色)，倒入蔥翻炒十幾下，然後加鹽，雞精翻炒幾下。
4.然後蓋上蓋子去掉辣味。兩分鐘後，掀開鍋蓋，將雞蛋倒入翻炒幾下。
二、青椒和洋蔥
配料:蔥、油、鹽、味精。
工作方法
1.青椒洗凈，去籽，切片。
2.洋蔥去皮，洗凈，切塊。(切的和青椒壹樣大，不然不好看。)
3.大蒜是平的。
4、鍋中放油，先將蒜放入炒鍋，再放入蔥翻炒。
5、加入青椒壹起翻炒。
6.最後加入適量的鹽和水壹起煮。