1,芝麻黑豆粥:黑芝麻500g,黑豆1000g。將二者壹起加工成粉末。每次取黑芝麻、黑豆粉100g,加入面粉50g,拌勻,煮成粥。分3餐,隨餐食用。
2、玉米須粥:玉米須15克,粳米50克。玉米須洗凈,加兩碗水,煮20分鐘,去渣取汁。粳米洗凈,加入玉米須汁中煮成粥。可以代替早晚餐食用。
3、葛根白米粥:葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥。
適用於消瘦的糖尿病患者。
4、南瓜麩粥:嫩南瓜250克,麥麩50克,小米50克。南瓜洗凈,切成小塊,鍋中加水至半熟,加入洗凈的小米,煮沸後加入麥麩。拌勻煮至小米熟爛。
5、苦瓜粥:苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗凈,去蒂,去籽,切片。粳米洗凈,入鍋加水煮成粥,加入苦瓜片,小火煮10分鐘。早晚吃兩次。
6、蛤蜊汁冬瓜粥:
蚌肉300克,冬瓜50克,粳米50克,蔥花,鹽。貽貝肉洗凈,放入500 ml沸水中煮15分鐘,取出取汁。冬瓜去皮去瓤,洗凈切碎。將粳米和蛤蜊汁同時放入鍋中,加少許水,小火煮至八成熟。然後把冬瓜放進去,繼續煮,最後加壹點蔥花和鹽。健脾利濕,滋陰清熱,潤燥止渴。壹般人都能吃。糖尿病、高血壓、冠心病患者尤其適合。這種粥可以作為糖尿病的輔助治療。