小龍蝦的別稱有克氏原螯蝦、克氏原螯蝦、淡水小龍蝦等。，東北地區叫相思。屬於雜食動物。在自然條件下，主要吃有機碎屑、附生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉、碎片等，特別喜歡汁液豐富的綠色植物，如水葫蘆、水葫蘆、馬來眼子菜、綠萍、苦草等。動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、蝸牛、貽貝和魚。
小龍蝦的形態特征:
小龍蝦看起來像蝦，有堅硬的外殼。成蟲體長約5.6~11.9厘米，整體顏色有紅色、紅褐色、粉紅色。背部呈醬紅色，兩側呈粉紅色，有橙色或白色斑點。外殼近黑色，腹部背面有壹條楔形條紋。幼蝦呈均勻的灰色，有時會有黑色的波紋。狹長的爪子。甲殼中間部分沒有被網眼縫隙隔開，甲殼上有明顯的顆粒。額劍有側刺或額劍末端有刻痕。爪為暗紅色和黑色，帶有明亮的橙紅色或紅色結節。