杏仁
其突出的好處是含有豐富的葉酸和維生素E，對心臟有益。同時，杏仁是壹種營養豐富的堅果，富含膳食纖維、鎂、鉀、鈣、鋅和蛋白質。另外，杏仁可以提高飽腹感，所以每天吃壹把有助於控制食欲。1盎司杏仁含有約163千卡熱量。
松子
熱量和脂肪含量都不低，但其中所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸。同時，松子是蛋白質和膳食纖維的良好來源，松子中的維生素K含量高，有助於骨骼和動脈的健康。松子還富含鎂和鉀，有助於保持心臟健康。
核桃仁
它的抗氧化成分在堅果中含量很高。研究表明，經常吃核桃可以降低心血管疾病的風險，對抗糖尿病和壹些癌癥。核桃富含ω-3脂肪酸、亞麻酸和植物甾醇，有助於降低膽固醇。
淡褐色
榛子富含維生素E和葉酸，前者是抗氧化成分，後者有利於孕婦胎兒的健康發育。每天吃1/2盎司榛子有助於降低心血管疾病的風險。1盎司(約28克)榛子含熱量約176千卡。
開心果
低脂肪、低熱量、高膳食纖維，是蛋白質、鉀和硫胺素的良好來源。每天吃開心果有助於降低肺癌和其他癌癥的風險。
發布於2021-05-25，版權歸作者所有。