無花果蘑菇燉雞湯
食材:半只雞。
輔料:料酒、鹽、無花果、香菇、生姜、紅棗、枸杞。
步驟:
1.備用原材料。
2.幹香菇提前泡好。
3.把雞肉切成小塊。
4.將鍋裏的水加熱，加入切好的雞肉。
5.把水焯壹下，去掉血。
6.沖洗幹凈，放在壹邊。
7.取另壹個鍋，加入適量的水，放入煮熟的雞肉，料酒和姜。
8.倒入泡好的香菇、無花果、紅棗。
9.大火燒開後撇去浮粉，轉小火慢燉。
10.繼續煮至雞肉軟爛，倒入枸杞。
11.加入適量的鹽。
12.可以吃了。
香菇具有潤燥、美容、降血糖、降血壓等功效。因其獨特的香味，是秋季不可或缺的滋陰潤燥湯。也可用於消化不良和便秘。無花果還能抑制病情，所以無花果的作用是很厲害的。經常食用可以使人的身體越來越健康，還可以治療很多小病。這種食物搭配既能促進食欲，又適合秋季滋陰潤燥。是抑制疾病的好方型，有降血壓、降血糖的作用。
上面介紹了無花果香菇燉雞湯的做法，步驟和營養價值都有詳細介紹。滋陰潤燥，補氣血防便秘，營養均衡是保證健康的基礎，所以食物要壹起吃才會更健康，不妨吃壹吃。