胡蘿蔔米糊
配料:胡蘿蔔泥、米糊
方法:
1.將煮沸的鍋燒開，取壹湯匙準備好的胡蘿蔔泥放入其中。
2.再次加熱，將胡蘿蔔放入水中煮沸。
3、關火，取胡蘿蔔汁倒入碗中，稍涼，適合80度的溫度。
4.取米糊(過篩)用勺子均勻撒在胡蘿蔔湯碗裏。和適度混合。均勻攪拌壹勺，加入另壹勺，直到達到合適的砂漿稠度。
5.靜置30秒。待米糊與胡蘿蔔糊充分結合，胡蘿蔔汁消化吸收後，再攪拌。攪拌均勻後，胡蘿蔔米糊就完成了。
營養價值:
1，胡蘿蔔素轉化為維生素D，在預防鱗狀上皮細胞病變的全過程中起關鍵作用，胡蘿蔔中的木質纖維素也能得到改善。作為抗氧化劑，具有抑制空氣氧化，保護所有正常體細胞免受空氣氧化危害的抗癌作用。
2、胡蘿蔔素有造血功能補充身體所需的血液，進而改善貧血或尿寒，此外還有豐富多彩的鉀。
3、含纖維物質的胡蘿蔔吸水能力強，在胃裏的體積非常容易膨脹，是胃裏的“沖水物質”。
4.胡蘿蔔中的維生素D是骨骼正常生長發育的必需物質，有利於體細胞的繁殖和生長。