具體制作方法也比較簡單。今天就和大家分享壹下:
1，將兔肉清洗幹凈，然後切成小塊，方便食用。
2.然後準備壹個砂鍋，先把兔肉放進去，然後加水燉。
3、壹般需要燉20分鐘，然後加入山藥，和壹些其他的蔬菜，繼續燉，燉20分鐘左右。
4.最後加鹽、耗油、味精、香精等佐料，改小火，繼續燉約15分鐘。
5、最後撒壹點蔥花，香菜，可以根據自己口味加壹點辣椒，最後就可以吃了。
兔肉是壹種滋補食品，尤其適合女性或體質較弱的人，因為兔肉含有豐富的蛋白質和多種維生素、礦物質。兔肉是壹種易消化的食物，可以起到保健的作用，促進我們腸胃的消化和蠕動，營養價值相對於其他禽類來說是比較高的。
兔肉還有涼血解毒的功效，經常吃對身體有好處。兔肉的蛋白質含量高達70%以上，但脂肪含量相對較低，所以我們不用擔心吃了兔肉會發胖的現象。兔肉壹般是可以食用的，即使是糖尿病患者或者高血壓患者也可以食用。
兔肉肉質細膩，口感獨特。經常吃兔肉可以預防阿爾茨海默病。經常吃兔肉還可以讓我們的皮膚變得水嫩，讓女性的皮膚看起來很好。這種食補方式比我們平時塗抹的化妝品要好很多。