佐料
披薩皮牛奶140g
雞蛋1糖50g
酵母3g黃油或植物油36g。
高筋面粉300克餡料(隨便妳有什麽)
q趣味香腸玉米,青豆,胡蘿蔔,
蘑菇番茄
蝦醬:番茄醬,千島沙拉醬,
馬蘇裏拉奶酪
“有什麽就放什麽”披薩的步驟
1.?將披薩餅皮中的原料放入面包機中用後上油法進行揉捏發酵。發酵後取出面團排氣,然後用搟面杖將壹半面團搟開,放入比薩盤中,比薩盤略薄。
2.?放入烤箱,開啟發酵模式,40分鐘左右,取出,用叉子在面團上插幾個孔。
3.?在烤箱中發酵面團的過程中準備餡料。
4.?妳準備做什麽?
5.?拿壹個西紅柿,切碎,放在油鍋裏炸。
6.?然後將所有食材放入鍋中翻炒片刻,加入適量的鹽。
7.?翻炒好的餡料出鍋待用,準備好馬蘇裏拉芝士。
8.?在有洞的發酵披薩皮上刷壹層番茄醬,喜歡千島醬的話再刷壹點千島醬。
9.?刷好醬汁後均勻撒上壹層馬蘇裏拉奶酪
10.?然後鋪上炸好的餡料。
11.?再撒壹層馬蘇裏拉奶酪
12.?放入烤箱180度20分鐘左右(可以打開看看溫度是否過高)。
13.?二次焙燒
14.?凱奇