1，蝦皮炒冬瓜？
材料:冬瓜500克、蝦皮70克、香油適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔥適量、味精少量。做法:1。冬瓜去皮切片500克，蝦皮70克，香油，鹽，胡椒粉，蔥，味精。2.將花椒用香油炒熟，放入蔥、冬瓜、蝦皮，加鹽、味精即可食用。功效:具有清熱解暑、化濁開胃、補鈣等功效。對水腫、飽脹、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化、骨質疏松癥有療效。？
2.蝦皮拌香菜？
材料:香菜300克，蝦皮50克，鹽，香油，味精。做法:香菜300克洗凈切段，蝦皮50克加鹽、香油、味精拌勻，清香爽口。功效:具有補腎壯陽、祛風解毒、補鈣的功效，對骨質疏松、遺精、陽痿、消化不良、麻疹有療效。？
3.蝦皮蘿蔔絲？
材料:白蘿蔔250克，蝦皮50克，香菜，鹽，香油，料酒，蔥，味精。做法:1。白蘿蔔250克洗凈切絲，蝦皮50克，香菜洗凈切碎，鹽、香油、料酒、蔥、味精適量。2.將洋蔥用香油炒香，放入蘿蔔絲、蝦米、香菜，再加鹽、料酒、味精即可食用。功效:具有消脹氣、化痰補鈣、治食積、利便的功效。？
4.蝦皮拌青椒？
材料:青椒350克，蝦皮60克，鹽適量，香油適量，醋適量，味精適量。做法:將350g青椒、60g蝦皮洗凈切絲，加鹽、醋、香油、味精，拌勻即可食用。功效:具有開胃消食、補腎壯陽、祛風除濕的功效，對消化不良、骨質疏松、軟骨癥有益。？