食品
麻薯預拌粉200克
雞蛋1
水100克
食用色素適量
黃油75克
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步驟:
提前準備好需要的食材。
向黃油中加水，用小火加熱，直到黃油融化。
加入雞蛋，攪拌均勻。
加入食用色素，攪拌均勻。
倒入土豆泥預拌粉。
繼續攪拌均勻
把土豆泥放進紙袋裏。
擠成土豆面糊
放入預熱好的烤箱，185度烤28分鐘。
麻薯，俗稱“麻”，是壹種用糯米粉或其他澱粉制成的富有彈性和粘性的傳統食品，起源於中國。日本所謂的蛋糕(もちち/mochi)其實就是年糕(和中韓年糕的壹大區別就是日本的年糕又軟又粘)。
在中國大陸，它也被稱為草餅；在大連，叫“莫饑”；在臺灣省，音譯為“麻吉”。
芝麻土豆也叫燒餅，是壹種糯米粉或其他澱粉。它又軟又粘，吃起來很甜，看起來接近圓形，裏面有不同種類的餡料。
每年農歷十月，浙江很多地方都有制作芝麻糊的習俗，慶祝芝麻糊的節日。芝麻土豆屬於高熱量食物，每65，438+000克含熱量約368.00卡。更早的時候，芝麻醬是手工制作的，必須經過混合，洗滌，研磨，蒸煮，打漿，切割等過程。
如果把砂漿壓在特制的印版上，就會變成餅印麻。麻薯熱量高是因為做麻薯需要白糖、糯米粉、玉米粉、紅豆沙、水。這些原料本身就含有高熱量，導致了麻薯的高熱量。