菜品口味甜味 主要工藝烤
所需時間10-30分鐘 制作難度簡單
食材明細
中筋面粉100g 牛奶55g
黃油30克 馬蘇裏拉奶酪50g
黑胡椒粉1/2小勺 鹽1/2小勺
教您馬蘇裏拉奶酪棒怎麽做，如何做馬蘇裏拉奶酪棒才好吃
馬蘇裏拉奶酪棒的做法圖片第1步1、奶酪刨成絲，放入冷凍室凍冰硬後，再用搟面杖敲成奶酪碎
馬蘇裏拉奶酪棒的做法圖片第2步2、奶酪碎、面粉、黑胡椒粉和鹽拌勻後，再加入牛奶揉成團即可（不要過份揉搓）。
馬蘇裏拉奶酪棒的做法圖片第3步3、面團搟開成0.5厘米左右厚的面皮，黃油裝在保鮮袋中用搟面杖搟成面本1/3大小。
馬蘇裏拉奶酪棒的做法圖片第4步4、搟好的黃油片放到面片中間，用面片將黃油包起，松馳20分鐘。桌面撒上適量面粉，將包好黃油的面片搟開，再三折起，松馳20分鐘，再搟開，三折，松馳20分鐘。
馬蘇裏拉奶酪棒的做法圖片第5步5、將松馳好的面片搟成0.3~0.5厘米左右厚度的面片，用刀子切去邊角，再切成小條。
馬蘇裏拉奶酪棒的做法圖片第6步6、小條面片兩頭反方向擰轉，排在烤盤上，兩頭稍稍用力在烤盤上按壹下，起固定作用，烤箱180度預熱，放上層15~20分鐘左右。