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自制奶油泡芙的方法

女兒生日買了兩盒淡奶。這個泡芙做過壹次,我壹直想再做壹次。這次剛好是用淡奶做的。這次很成功,但是感覺太大了,呵呵。

材料

材料:高筋面粉200g,油160g,雞蛋7個;

輔料:糖20g、鹽、淡煉乳、水320g。

懦夫

1

將水、鹽、油和糖放入鍋中,壹起煮沸。

2

關小火,加入所有面粉,用木鏟拌勻。

繼續翻炒至底部有薄膜,關火,讓面團冷卻。

準備好雞蛋

分手後,邵麗多次加入

每次都攪拌好,下次再加。

全部混合,裝入裱花袋,放在裱花口上。

將油紙鋪在烤盤上,擠出泡芙。

放入預熱烤箱200度10分鐘,轉到180度20分鐘左右。

10

是時候拿出來了。哇,好吃到有食欲。

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裝盤,擺姿勢第壹。

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稍微冷卻後,取中切。

13

準備淡牛奶

14

打成奶油

15

奶油被放入裱花袋中。

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擠進泡芙就大功告成了。妳真的想咬壹口嗎?

17

放在包裝袋裏,跟從店裏買的壹樣。

技巧

1,先把面糊攪拌好,放涼,放入紙袋裏擠出圖案。

2.烘烤

3、送淡奶,擠成泡芙。