女兒生日買了兩盒淡奶。這個泡芙做過壹次,我壹直想再做壹次。這次剛好是用淡奶做的。這次很成功,但是感覺太大了,呵呵。
材料
材料:高筋面粉200g,油160g,雞蛋7個;
輔料:糖20g、鹽、淡煉乳、水320g。
懦夫
1
將水、鹽、油和糖放入鍋中,壹起煮沸。
2
關小火,加入所有面粉,用木鏟拌勻。
三
繼續翻炒至底部有薄膜,關火,讓面團冷卻。
四
準備好雞蛋
五
分手後,邵麗多次加入
六
每次都攪拌好,下次再加。
七
全部混合,裝入裱花袋,放在裱花口上。
八
將油紙鋪在烤盤上,擠出泡芙。
九
放入預熱烤箱200度10分鐘,轉到180度20分鐘左右。
10
是時候拿出來了。哇,好吃到有食欲。
11
裝盤,擺姿勢第壹。
12
稍微冷卻後,取中切。
13
準備淡牛奶
14
打成奶油
15
奶油被放入裱花袋中。
16
擠進泡芙就大功告成了。妳真的想咬壹口嗎?
17
放在包裝袋裏,跟從店裏買的壹樣。
技巧
1,先把面糊攪拌好,放涼,放入紙袋裏擠出圖案。
2.烘烤
3、送淡奶,擠成泡芙。