風濕性關節炎患者不能吃柑橘。
原因如下:柑橘中含有不同的血管活性胺類-腎上腺素樣物質，影響類風濕性關節炎的發病，加重患者的臨床癥狀。目前認為自由基介導的過氧化物損傷是類風濕性關節炎的重要病因之壹。
柑橘以外的水果可以降低風濕性關節炎的發病率。可能的機制是柑橘以外的水果，如蘋果，含有豐富的維生素C、維生素E和β2胡蘿蔔素，可調節炎癥和抗氧化，有效抑制免疫炎癥反應，降低類風濕性關節炎的發病率。
香蕉含有大量的碳水化合物和粗纖維，還含有血管緊張素轉換酶抑制劑，能抑制血壓升高，對高血壓的治療起到輔助作用。幹果中的蓮子和芡實具有降血壓和擴張血管的作用。
葡萄中含有天然聚合酶，能與病毒或細菌種的蛋白質結合，使其失去感染性疾病的能力；其中白藜蘆醇具有抑制癌細胞擴散、抗動脈硬化、調節心率的作用。
柿子含有大量的維生素、氨基酸等。，能為人體補充維生素，軟化血管，活血消炎，潤肺生津，澀腸止血。無花果含有蘋果酸、脂肪酸等物質，可降低血脂，預測冠心病；其中所含的奎寧酸具有消炎消腫的作用，可用於咽喉腫痛的輔助治療。