營養價值
芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。
食用功效
1、防治心血管疾病：芒果中含維生素C量高於壹般水果，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
2、抗癌：據芒果含有大量的維生素A，具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚：經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、明目：芒果維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5、防治便秘：促進排便，對於防治便秘具有壹定的好處。
6、殺菌：芒果葉的提取物具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳：芒果對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、防止暈車：食用芒果對於暈車、暈船有壹定的止吐作用。