蕪菁和蘿蔔有關嗎

蕪菁與蘿蔔同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所有有些人就會將其混淆。但是兩種植物還是有區別的。蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為松軟，所以可作為主食加以食用。蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近。也不壹定 中醫所說的蕪菁是指十字花科的植物蕪菁的根活塊根及根莖 （出自《詩經》、《本草拾遺》等）為十字花科植物蕪菁的根及葉。

拉丁植物動物礦物名：Brassica rapa L.

蕪菁 二年生草本，高達100cm。塊根肉質，球形。扁圓形或長圓形，外皮白色、黃色或紅色，內面白色，無辣味。莖直立，有分枝，下部稍有毛，上部無毛。基生葉大頭羽裂成為復葉，長20-34cm，頂裂片和小葉很大，邊緣波狀或淺裂，側裂片或小葉約5對，向下漸變小，上面有少數散生的刺毛，下面有白色尖銳刺毛；葉柄長10-16cm，有小裂片；中部及上部的莖生葉長圓披針形，長3-12cm，無毛，帶粉霜，基部寬心形至少半抱莖。總狀花序頂生；萼片4，稍開展，長圓形，外側2枚略大，基部略呈囊狀；花瓣4，黃色，倒披針形，長4-8mm，有短寬爪；雄蕊4長2短；雌蕊1，桂頭頭狀。長角果細圓柱形，長3.5-8cm，具喙。種子球形，褐色或淺棕黃色，表面有細網狀紋。花期3-4月，果期5-6月。

白蘿蔔也是十字花科的 肉質根 應該是相似 但基源不是壹種