煮熟的栗子大概可以放壹周。
如果溫度不高的話，而煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板栗壹粒壹粒攤在通風的地方，讓風將板栗的水分帶走壹部分，就可以將熟板栗保存壹段時間。不過壹般最好在兩三天之內吃完。
溫度較高的話不能常溫保存，可以將板栗的外殼剝掉，用保鮮膜包裹起來，裝入保鮮袋中，直接放在冰箱冷藏。栗子無論怎麽保存，都最好是壹周內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。
擴展資料：
吃板栗很頂飽，也被稱為鐵桿莊稼。栗子是樹本堅果，但和核桃、花生這樣富含油脂的堅果不同，栗子中的澱粉含量很高，可以充饑解飽並看作雜糧的壹種。
相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比，栗子水分少“幹貨”多，比米飯飽腹感強、血糖反應更低、耐餓時間更長。栗子富含胡蘿蔔素、維生素B族和維生素C，尤其是維生素B2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的維生素C和鉀元素都很高。
栗子涼了應加熱後再吃，否則涼栗子中的澱粉會有部分回生，回生的澱粉很容易穿小腸而過，成為大腸細菌的食物，造成產氣腹脹。給人壹種栗子難以消化、容易脹肚的印象。
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