原料:鮮山藥50g切片，薏苡仁20g，大棗3枚，枸杞10g洗凈備用，大米80g。
做法:首先將山藥洗凈，去皮，切成圈。然後將薏米用自來水洗凈，用溫水浸泡15分鐘。然後把米洗幹凈放在水裏煮粥。當米飯從粥裏煮出來後，放入薏苡仁、山藥、大棗、枸杞，再煮20分鐘。最後放入鹽調味即可出鍋。
山藥紅棗湯
準備配料:
山藥(龍)2個，紅棗1個，冰糖適量。
具體做法:
1，山藥用水鍋蒸熟；
不用蒸，蒸到山藥熱了，方便去皮。
2.紅棗洗凈，切成小圈，切丁，用剪刀剪。
3.山藥去皮後，切成小塊，放入攪拌機。
攪拌成山藥糊。
沒有攪拌機的朋友可以直接用刀剁。
4.將山藥泥倒入砂鍋中，加入足量的水，攪拌均勻。
5.將山藥砂鍋放在爐子上，大火燒開。
加入糖，小火燉15-30分鐘。
註意煮的過程中，要多攪拌，以免糊底。
(其實熟了就可以吃了，但是如果想更稠壹點，可以延長煮的時間。)
6.加入紅棗繼續煮5-10分鐘。
煮的時間長了，紅棗的香氣會更加突出，所以請根據自己的需要來把握煮的具體時間。
全部煮熟就大功告成了！
比米粥更細膩更白。