做法1:炒芹菜百合。
食材如下:芹菜350g,百合2朵,胡蘿蔔少許,胡椒粉適量,1茶匙鹽,水澱粉適量。
具體做法如下:芹菜去老絲後,清洗幹凈,切成菱形的小塊,然後把清洗幹凈的百合的根部切掉,分成小塊,把芹菜放在壹起,然後鍋中加水燒開,加入1茶匙食用油,然後把芹菜百合倒入鍋中焯水至斷絲,然後取出,放涼瀝幹備用!然後鍋裏加油,燒熱,把辣椒絲放入鍋中,小火翻炒,然後倒入芹菜、百合、胡蘿蔔,加入1茶匙鹽,大火翻炒均勻,然後倒入少許澱粉,翻炒均勻,加入少許亮油,然後出鍋裝盤!
做法二:銀耳百合湯
配料如下:銀耳1,百合2朵,枸杞1,冰糖適量。
具體做法如下:將銀耳提前用清水浸泡,百合去根分成小塊,洗凈備用。銀耳泡好後,去根,切成小塊。然後出鍋,將銀耳放入鍋中,加入大量清水,根據口味加入冰糖,加入1抓枸杞,蓋上鍋蓋,大火煮開。煮開後再煮15分鐘,然後放入百合。
做法三:木耳炒百合
配料如下:黑木耳50g,百合3朵,青紅椒適量,蔥適量,1茶匙鹽,少許水澱粉。
具體做法如下:將黑木耳提前泡發,清洗幹凈切成小塊備用,百合切去根部,然後分成小塊與黑木耳放在壹起,再加入大量清水煮沸,加入1茶匙食用油,然後將黑木耳和百合放入鍋中焯壹下, 然後取出控水晾幹備用,再起鍋,放油燒熱,放入青椒塊,小火翻炒幾下。