我想做雞蛋餅。有人知道需要什麽材料嗎？要花多少錢(比如爐子、鍋以及所有的用具和原材料)？

河南小吃。將蛋液倒入半熟的蛋糕中繼續煎。脆皮和美味的雞蛋是洛陽的風味食品之壹。原料:面粉200g(4塊)、蔥花10g、雞蛋4個、精鹽6g、花生油200g、五香粉4g。準備:1。在面粉中加入150g溫水(夏季冷水)和面，揉勻，找出4劑。2.將面團壹個個搟成薄薄的圓餅，餅面刷壹層花生油，撒上蔥花(2.5g)、精鹽(1.5g)、五香粉(1g)，鋪勻，由外向裏卷起來，兩端抹點油，立起來，用手壓平，卷成圓餅。3.將煎餅鍋放在火上，加熱，將煎餅坯放在上面，烤至八成熟時，在煎餅邊緣切壹個口，將筷子插入煎餅沿兩邊攪拌，使煎餅上下兩層分開，取1雞蛋打散，倒入煎餅，將煎餅口壹起夾住。在種子上灑些油，繼續煎，直到蛋糕裏的雞蛋熟了。這四種面條都是用這種方法做的。雞蛋餅雞蛋餅是壹種小吃，起源於山西晉中，短時間內風靡中原。材料:皮塔餅1個，雞蛋1個，香蔥1根，油50克，鹽少許，味精適量。做法:1。把雞蛋打入碗中。如果在碗裏，將洋蔥切成蔥花。同時根據個人口味加鹽和味精。2.往煎鍋裏倒油。大火加熱至七成熱時，放入該批塔餅。轉小火。煎到它開始變成金黃色，把蛋糕翻過來。用刀在蛋糕上畫壹個T形開口。用筷子從開口處夾起蛋糕，然後倒入攪拌好的雞蛋。繼續用中小火煎至餅呈金黃色；蛋糕裏的雞蛋可以煮透。