常見的富含不飽和脂肪酸的食物有:三文魚、深海魚油、牛油果、花生、秋葵、秋葵籽、亞麻籽油等。
2冷食豬肚湯富含油脂，食用時會增加腸道的通暢度，有利於排便。在吃大量生冷食物時，會增加腸道的通暢，加快排便速度；有些脾胃虛寒的人，吃飯後消化功能會變弱，出現消化不良，容易導致腹瀉。
常見的寒性食物有:螃蟹、牡蠣、蛤蜊、秋葵、茄子、苦瓜、生藕、柚子、桑葚、西瓜等。
3富含鞣酸的食物豬肚湯含有大量蛋白質，與富含鞣酸的食物壹起食用，會形成蛋白質鞣酸復合物，加重消化負擔。有些消化功能不好的人，吃富含鞣酸的食物和豬肚湯會消化不良，導致蛋白質吸收不完全。
富含鞣酸的常見食物有:葡萄、葡萄幹、葡萄幹、香椿、薺菜、山楂、大棗、李子等。
4熱幹菜豬肚本身是溫熱的，在煮豬肚湯的同時，會加入壹些辣椒、生姜等溫熱的食材，更加溫熱。所以吃壹些燥熱食物時，體內燥熱之氣較重，容易上火，不利於健康。
常見的燥熱食物有:榴蓮、荔枝、羊肉、狗肉、黃鱔、香辛料、韭菜、桂枝等。