做牛肉炒飯，首先要準備好白米、牛肉、蔥花、醬油、鹽、油。首先，我們要用鏟子把米鋪開。然後把牛肉切成塊。之後把油燒開少放點油，再把牛肉炒壹下，放洋蔥。放入醬油。加入少量鹽，不要太鹹，然後加入米飯翻炒均勻，鍋裏加點雞精。於是壹碗美味的牛肉炒飯就做好了。
平時我們壹般會多買雞肉或者豬肉，因為這兩種肉比較便宜，適合我們工薪階層的人吃，但是可以給孩子買少量的牛肉，因為牛肉營養豐富，而且不長肉，所以特別適合孩子吃，因為如果孩子從小就過於肥胖，也會對身體造成很大的傷害。吃牛肉也是減肥人士的最佳選擇，因為牛肉可以為我們提供全面的營養。
所以減肥期間可以多吃牛肉，對減肥特別有好處，不會讓身體缺乏營養。發黃或貧血。同時，牛肉還可以做出很多好吃的東西。比如西紅柿燉牛腩，就是壹道特別滋補的菜，所以冬天吃壹碗這道菜，真的很暖胃。