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水晶粽子怎麽做?

妳好

步驟1

將茶葉清洗、煮沸、消毒、冷卻、幹燥備用。

第二步

西米用清水浸泡,分成三份。

第三步

將壹個與可可粉混合,加入色拉油和糖,攪拌均勻。

第四步

將壹份抹茶粉混合,加入色拉油和糖拌勻。

第五步

綠豆提前泡好(泡5小時),加適量糖拌勻。

第六步

將紅綠豆提前泡好(泡壹天壹夜),加適量糖拌勻。

第七步

蜜棗剁成泥備用。

第八步

兩片粽子葉疊在壹起,形成壹個小漏鬥的形狀。首先用勺子將壹勺西米倒入小漏鬥中,用勺子壓實。

第九步

舀壹茶匙綠豆,用勺子壓實;

步驟10

加入蜜棗

步驟11

舀壹勺綠豆,用勺子壓實。

步驟12

最後舀壹勺西米,用勺子壓實。

步驟13

開始穿衣,先把前面多余的宗爺壓實。

步驟14

然後把兩邊包起來

步驟15

用前面蓋住長葉子,然後把它們包在角上。

步驟16

另外,壹片長長的粽子葉纏繞在眼角。

步驟17

最後,折疊多余的邊緣,這樣包裹就不會漏出來。

步驟18

包好的粽子用水草纏在腰上,最後用單個蝴蝶結系好。

步驟19

將包好的粽子放入電壓力鍋,加入適量的水,打開煮攤煮到聞到粽子的香味,然後讓高壓鍋壓制十幾分鐘。