壹年級孩子早餐怎麽吃？

◆好的早餐壹定要有壹些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅幹、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。?　　◆好的早餐要有壹定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，壹個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。?　　◆好的早餐要供給壹定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆幹、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。?　　◆好的早餐要有壹定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。?　　孩子早餐食譜舉例?　　星期壹：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條?　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥?　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿蔔絲、煮雞蛋?　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、鹹鴨蛋、米粥?　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥