1，不同的味道
動物奶油很軟，入口即化，不會覺得油膩。整體上是清爽的，不會有擔心吃著吃著就發胖的心理負擔。而且，味道真的很好吃。蔬菜奶油吃起來會黏黏的。吃了壹些，會覺得很無聊，沒有繼續下去的欲望。
2、成分不同
動物奶油是由牛奶制成的，是從鮮奶中分離出來的。因為牛奶是動物產的，所以叫動物乳。它是壹種液態的、原始的、天然的綠色食品。植物奶油主要是從植物蛋白和植物脂肪中提取，添加穩定劑，加工而成，基本不含乳制品。
3.不同的選擇
選擇動物奶油對身體的負擔會小壹點，因為是天然提取的天然食品，不添加任何東西，但是植物奶油添加的東西太多，容易造成肥胖，所以現在壹般選擇動物奶油，價格也比較貴。
區分兩種面霜的方法。
1，手搓法
將動物霜和植物霜分別塗在手掌上，揉捏。動物霜會在手掌中迅速消失，只在手掌中留下少量油脂，像護手霜壹樣；但是植物霜擦久了還是在手心。隨著揉捏時間的延長，植物霜甚至會在掌心成型。
2.色味方法
蛋糕用動物奶油時，自然是乳白色，顏色略黃；香氣方面，動物奶油等級越高，乳脂肪含量越豐富，奶味越濃。因為植物奶油是人工合成的，所以顏色多為亮白色，比動物奶油還要白。