1
所有材料都準備好了
2
雞蛋散了
三
添加牛奶
四
糖粉、融化的黃油
五
攪拌均勻
六
篩入低筋面粉。
七
用手動打蛋器攪拌均勻，看看有沒有幹粉顆粒，冷藏30分鐘。
八
榴蓮去掉了核。
九
用勺子碾成糊狀，頭發越細越好，以免後期搓不均勻。
10
把凍好的面糊從冰箱裏拿出來，看到狀態比之前細膩稠了很多。
11
用小火加熱不粘鍋，在鍋裏放壹勺面糊，把鍋轉過來，攤成蛋卷。
12
妳可以用冒泡的方法把它從鍋裏拿出來，放在壹個幹凈的盤子裏。將烤好的皮全部放入冰箱或其他陰涼的地方降溫備用。
13
鮮奶油，我打得更用力了。
14
放榴蓮進去
15
攪拌鮮奶油，直到它變幹。當它和鮮奶油混合後，稠度剛剛好，榴蓮奶油餡就做好了。
16
取壹個較大的平板，底部放兩塊蛋糕皮，鋪壹層榴蓮奶油餡。
17
再放壹個蛋糕皮在上面，如此操作，直到所有材料完成，蛋糕就做好了。
18
千層榴蓮蛋糕成品用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏2小時後切塊，口感更佳。
19
成品可以切塊食用。